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21
2025
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03
公司再獲兩項發(fā)明專利授權(quán)
近日，公司知識產(chǎn)權(quán)領(lǐng)域傳來捷報，由研發(fā)部前期促成的產(chǎn)學研合作項目再獲兩項發(fā)明專利授權(quán)，分別是"一種酸性植物基攪打奶油及其制作方法"與"一種綠豆蛋白復合改性及綠豆蛋白基模擬蛋液的制備方法"。這是公司在蛋白應用領(lǐng)域新賽道的又一大突破點，不僅攻克了植物基酸奶口感穩(wěn)定性難題，更為公司開發(fā)小品類蛋白提供了最強勁的技術(shù)支撐。
基于對植物基食品發(fā)展趨勢的前瞻性研判，公司以山東省重點研發(fā)計劃為基石，與江南大學食品學院教授建立戰(zhàn)略合作。在為期近3年的聯(lián)合攻關(guān)中，公司研發(fā)團隊與高校實驗室積極開展技術(shù)對接，并通過提供公司最優(yōu)綠豆蛋白產(chǎn)品，構(gòu)建協(xié)同創(chuàng)新機制。借此，研發(fā)團隊創(chuàng)新性地開發(fā)蛋白產(chǎn)業(yè)的應用核心關(guān)鍵技術(shù)，提高綜合技術(shù)能力，推動食品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的最強引擎。雙塔食品充分發(fā)揮知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢，連接科研創(chuàng)新和市場，推動高價值專利培育和成果轉(zhuǎn)化，企業(yè)競爭實力不斷提升。
通過與科研院校的強強聯(lián)手，推動基礎(chǔ)研究與應用場景深度融合，雙塔食品讓高端技術(shù)研究成果“從實驗室走向市場”，逐步跑出創(chuàng)新加速度，釋放出超越預期的創(chuàng)新勢能。未來，公司將持續(xù)深化與各高校的協(xié)同創(chuàng)新，為公司搶占市場先機提供硬核動力。
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