防控非洲豬瘟，養殖戶、屠宰企業和經紀人，務必遵循這9大準則

近日，山東省畜牧獸醫局下發《關于印發防控非洲豬瘟公開信的通知》。通知指出，為進一步明確生豬養殖場(戶)、生豬定點屠宰企業和生豬販運經紀人的動物防疫主體責任，充分做好相關政策的宣傳引導，動員各方面力量全力做好非洲豬瘟防控工作。

省畜牧獸醫局組織編寫了《致廣大生豬養殖場(戶)的公開信》《致全省各生豬定點屠宰企業的公開信》和《致全省各生豬販運經紀人的公開信》，各地要結合實際，做好宣傳告知等工作。主要內容如下：

致廣大生豬養殖場（戶）的公開信　

8月初以來，遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內蒙古相繼發生18起非洲豬瘟疫情，給生豬產業造成嚴重威脅。為做好我省非洲豬瘟防控和生豬生產，現告知如下：

一、全省暫時關閉生豬交易市場，暫停向省外調出生豬(不含種豬，下同)，暫停從省外調入生豬，暫停時間到我省全部相鄰省份解除疫情封鎖為止。確需跨省調運種豬的，每頭種豬均需提交有非洲豬瘟檢測資質的實驗室出具的檢測合格報告。違規調運，一律扣押并作無害化處理。

二、建立健全養殖檔案，加強動物防疫條件建設，提升飼養管理和生物安全水平，認真執行強制免疫、異地調運落地報告、病死畜禽無害化處理和消毒滅源等各項動物防疫制度。

三、不得到餐飲企業等餐廚廢棄物(泔水)產生單位收集餐廚廢棄物(泔水)，不得從餐廚廢棄物(泔水)收集運輸、處置企業購置餐廚廢棄物(泔水)，禁止使用餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬。

四、加強糞污處理和資源化利用，配套建設糞污貯存、處理、利用設施或者委托第三方處理企業、社會化服務組織對糞污代為綜合利用和無害化處理。

五、嚴格環境消毒，對出入養殖場及生產區的人員、車輛、物品等要嚴格落實消毒措施。采取隔離防護措施，盡量避免生豬與野豬、鈍緣軟蜱接觸。

六、實行封閉管理，對豬群實施全進全出飼養管理，嚴禁參觀和閑雜人員進出;新進生豬應隔離觀察，確定健康后方可混群飼養。

七、養殖場(戶)出售或運輸生豬前，要主動向當地動物衛生監督機構申報檢疫;如委托經紀人申報檢疫的，應當提供委托書和申報材料。

八、養殖場(戶)一旦有豬只出現高熱、嘔吐、腹瀉、便血、體表發紺等癥狀并發生急病急死情況的，要及時向當地獸醫部門報告。

九、為了保障您的豬場安全，請將上述措施告知周圍3公里以內的其它養豬場(戶)。

做好重大動物疫病的防控工作，是廣大養殖場(戶)應盡的義務和職責。讓我們攜手同行，共同為防控非洲豬瘟等重大動物疫病作出我們應有的貢獻。

致全省各生豬定點屠宰企業的公開信

8月初以來，遼寧、河南、江蘇、浙江、安徽、黑龍江、內蒙古相繼發生18起非洲豬瘟疫情，給生豬產業造成嚴重威脅。為做好我省非洲豬瘟防控和生豬生產，現告知如下：

一、鼓勵各生豬屠宰企業推行“集中屠宰、冷鏈運輸、冷鮮上市”模式，加快推進轉型升級，提升生豬就近屠宰加工能力，就近就地收購生豬。

二、禁止從省外調入生豬，禁止從疫區市或者有兩個及以上市發生疫情的省調入生豬產品。違規調運的，一律扣押并作無害化處理。

三、和經紀人簽訂承諾書，嚴禁為運輸生豬換證或者“隔山開證”收購運輸生豬。

四、進廠(場)生豬必須查驗生豬產地動物檢疫合格證明和畜禽標識，不得收購、屠宰無有效動物檢疫合格證明、動物檢疫合格證明填寫不規范和畜禽標識不全的生豬。發現生豬染疫或疑似染疫的，應當立即向當地畜牧獸醫部門報告，并配合做好封鎖、隔離、撲殺、銷毀、消毒、無害化處理等強制性措施。

五、按照有關標準做好生豬的待宰靜養，加強待宰圈巡查，發現異常情況，采取隔離措施，并及時向當地畜牧獸醫部門報告。

六、嚴格實施屠宰廠(場)肉品品質在線同步檢驗，生豬產品憑“兩章兩證”出廠，確保豬肉質量安全。檢驗中發現疑似非洲豬瘟臨床癥狀，脾臟、淋巴結等典型病理變化的，要立即采取控制措施并及時報告。

七、加強屠宰環節病害豬和病害產品無害化處理工作，建立健全處理臺賬，嚴防流出屠宰廠(場)。

八、實施嚴格的消毒制度。對進出屠宰廠(場)的運輸車輛進行徹底清洗、消毒;自覺做好進廠、圈舍、環境、人員的消毒工作。

九、加強對進出屠宰廠(場)外來人員管理，限定活動區域，并定時對廠區巡查，及時處理異常情況。

做好重大動物疫病的防控工作，是我們生豬屠宰企業應盡的義務和職責。希望大家團結一致，共同為防控非洲豬瘟等重大動物疫病作出我們應有的貢獻。　

致全省各生豬販運經紀人的公開信　

一、主動到當地畜牧獸醫部門進行備案，定期報告生豬調運期間動物防疫情況。

二、禁止向省外調出生豬(不含種豬，下同)，禁止從省外調入生豬，禁止從疫區市或者有兩個及以上市發生疫情的省調入生豬產品。違規調運的，一律扣押并作無害化處理。

三、收購生豬時，受養殖場(戶)委托申報檢疫的，應當提供委托書和申報材料，未經委托不得申報檢疫。省內運輸生豬必須持有效的動物檢疫合格證明。

四、運輸生豬及其產品必須憑檢疫合格證明，裝載前、卸載后對運輸車輛要進行清洗、消毒。經紀活動中，要詳細記錄檢疫證明號碼、運輸車輛號牌、承運人聯系方式、運載時間、數量、啟運地點、到達地點、車輛消毒以及運輸過程中染疫、病死、死因不明生豬處置等情況。

五、運輸過程中發現病死或死因不明生豬，其尸體及排泄物應當委托途經地病死畜禽無害化處理場所進行處理，并承擔所需費用。

六、運載生豬的車輛應當具有防止糞尿和墊料等滲漏、遺撒的設施或措施，便于清洗、消毒。對殘留的糞尿、飼料、墊料等廢棄物收集后集中進行無害化處理，不得亂丟亂扔;對裝載籠具、工具用具及車輛徹底消毒，交替使用消毒劑。

七、自覺接受動物衛生監督檢查站的檢查，進行消毒和取得簽章后通行。經鮮活農產品運輸“綠色通道”的，應當主動出示動物檢疫合格證明。

八、嚴禁為運輸生豬違規換證或者“隔山開證”收購運輸生豬。

九、運輸中發生不明原因大量死亡、發現走私和收購販賣病豬及其產品的，要立即報告當地動物衛生監督或獸醫主管部門。

做好重大動物疫病的防控工作，是我們生豬販運經紀人應盡的義務和職責。希望大家團結一致、守法經營，共同為防控非洲豬瘟等重大動物疫病作出我們應有的貢獻。